Hướng Dẫn Làm Mì Cay Hàn Quốc

Mì cay lúc này dường như đã trở thành món ăn thân quen với những người, đặc biệt là đối với chúng ta trẻ thường hay tìm hiểu ẩm thực Hàn. Món mì cay cùng với 7 lever cay từ vơi nhàng mang đến cay “xé lưỡi” hấp dẫn. Bên dưới đây, Bếp Trưởng Á Âu sẽ phía dẫn các bạn cách làm mì cay Hàn Quốc thật ngon và cũng thật dễ dàng ngay tại nhà.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm mì cay hàn quốc

*
*
Mì cay là món ăn ngon Hàn Quốc rất giản đơn ăn đối với người Việt (Ảnh: Internet)

Nếu bạn đã có lần có thời gian thử qua món mì cay, cảm giác đầu tiên chắc chắn là chính là: cay! Thực chất, bạn có thể thấy mì cay không quá phức tạp hay mong kì, tất cả các nguyên liệu và biện pháp chế biến tựa như như một nồi lẩu mini cho một người ăn với các loại nấm, một ít hải sản, xúc xích, hoàn toàn có thể có thêm thịt bò và chắc chắn rằng là không thể thiếu mì. Nếu như có dự định nấu món ngon tại nhà, đừng vứt qua phương pháp rất đơn giản và dễ dàng dưới đây các bạn nhé!


Nội Dung


ẨnHiện
2 cách nấu mì cay 7 cấp độ

Nguyên liệu thổi nấu mì cay

1 bịch nấm mèo kim châm½ bắp cải tím¼ bông cải xanh (súp lơ xanh)200gram kim chi3 – 4 bé tôm1 con mực200gram giết mổ bòỚt bột Hàn QuốcCác loại các gia vị thường dùngVài cọng lá quếMì trứng (hoặc chúng ta cũng có thể thay bởi loại mì gói hàn quốc không gia vị sẽ ngon hơn).

*
*
Các nguyên liệu dùng làm nấu mì rất dễ dàng tìm cùng dễ chế biến (Ảnh: Internet)

Cách làm bếp mì cay 7 cấp cho độ

Ngoài kimbap, tokbokki, kim chi,… thì khi nói tới ẩm thực Hàn Quốc, chúng ta không thể nào bỏ lỡ món mì cay thần thánh có tác dụng khuynh hòn đảo mọi tín thứ đam mê nạp năng lượng uống. Mì cay luôn luôn được xếp vào danh sách món ăn hàng đầu được nhiều tình nhân thích.

Nổi tiếng vày vị cay đặc trưng theo khá nhiều cấp độ, mì cay còn kích thích người trẻ tuổi tìm mang đến như một thách thức và tận hưởng ẩm thực. Vì chưng đó, cách làm món ăn này cũng khá được nhiều người tìm kiếm cùng thực hiện, nhưng làm thế nào để rất có thể được chuẩn chỉnh hương vị như mì cay bao gồm gốc Hàn Quốc, các bạn hãy theo dõi công thức được share dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

Kimchi bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ

Tỏi băm nhuyễn

Bông cải xanh cắt thành từng bông nhỏ

Bắp cải tím các bạn cũng bào mỏng

Hải sản chúng ta cũng rửa thật sạch rồi giảm mực thành mỗi một khoanh nhỏ, tôm vứt chỉ đen.

Xem thêm: Tiệm Bánh Hoàng Tử Bé Tập 15, Tiệm Banh Hoang Tu Be (2013) Tập 15

*
*
Sơ chế các nguyên liệu hải sản trước lúc thả vào mì (Ảnh: Internet)

Cách làm cho nước mì cay

Phi thơm tỏi xay trong nồi mang lại thơm, đá quý thì các bạn cho kimchi vào xào khoảng chừng 2 phút. Chú ý khi đến kimchi vào nồi, bạn không cho phần nước kimchi vào nhé.

Sau lúc xào kimchi xong, các bạn đổ khoảng tầm 1 lít nước vào nồi, nêm cùng với 2 muỗng canh ớt bột hàn quốc + 3 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng coffe đường + 1 muỗng coffe hạt nêm + nước kimchi rồi ngóng nước sôi.

Cho hải sản vào mì

Khi nước cần sử dụng mì vẫn nấu xong, bạn trút nước ra nồi đất bé dại theo khẩu phần 1 người nạp năng lượng (theo đúng phong cách ăn mì cay nước hàn nhé). Tiếp theo đó, chúng ta nấu nước lại đến sôi rồi theo lần lượt thả mực, tôm, bông cải, nấm, đợi cho chín mượt rồi mang đến mì vào cuối cùng. Vậy là món ăn của chúng ta đã kết thúc rồi đấy.

*
*
Nấu nước cần sử dụng mì ngừng mới lần lượt mang đến hải sản, rau, nấm và mì vào thuộc (Ảnh: Internet)

Sử dụng 2 muống nêm canh ớt bột nước hàn như giải đáp nấu mì cay tận nơi như bên trên đang tương tự ở mức cấp độ 1,5 – 2. Thông thường, trường hợp là bạn không ăn cay, các bạn chỉ nên cho 1 – 2 muỗng coffe ớt bột. Nếu ăn cay nhiều, các bạn tăng định lượng ớt bột nhỏ lên để cân xứng hơn với khẩu vị của chính mình và của người hưởng thụ nhé!

Mì cay Hàn Quốc là 1 trong món ngon đã từng có lần làm “khuynh đảo” giới trẻ. Hiện tại nay, có không ít quán ăn hàn quốc mọc lên và luôn luôn có món ăn uống này trong thực đơn. Mì cay hàn quốc có những vật liệu và các gia vị “đinh” luôn luôn phải có như kimchi, ớt bột, hải sản, nấm. Không tính ra, bạn có thể cho thêm các nguyên vật liệu mà mình yêu thích khác như tôm viên, bò viên hoặc chỉ sử dụng kimchi và những loại nấm, rau củ để sử dụng trong ngôi trường hợp ăn uống chay.

Chúc bạn thành công với cách nấu tiêu hóa này với có bữa ăn thật ngon miệng! bạn có thể tìm kiếm các món tiêu hóa bằng cách học nấu ăn uống online đơn giản lại tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian, đk ngay để nhận được bộ cách làm nấu ăn uống online của bếp Trưởng Á Âu nhé!