Cách Chế Biến Trái Sa Kê

Quả sa kê được biết đến như một nguyên vật liệu chế biến được không ít món ngon, kỳ lạ miệng như canh sa kê, bánh sa kê nhúng mè, chè sa kê, sa kê rán giòn,…


*

Tuy nhiên, về hàm lượng bổ dưỡng cũng như tác dụng chữa bệnh của loại trái này thì ko phải người nào cũng biết. Cùng khám phá để hiểu thêm về quả sa kê trong bài viết này của bestango.com nhé!

Sơ lược về quả sa kê

Sa kê là một trong loại cây có xuất phát từ Malaysia và một vài đảo ở khoanh vùng Thái Bình Dương. Cây sa kê có độ cao trung bình khoảng chừng từ 15 – 20m. Ngoài việc lấy quả Sa kê để nạp năng lượng thì cây Sa kê còn được trồng làm cảnh, rước bóng mát…


*

Thoạt nhìn bên ngoài thì quả sa kê có dáng vẻ giống như quả mít với khá nhiều gai non. Nhưng bên phía trong của các loại quả này là phần thịt cực kỳ đặc và không còn có hạt.

Bạn đang xem: Cách chế biến trái sa kê

Hàm lượng dinh dưỡng trong quả sa kê rất cao, cứ 100 gam sa kê tươi sống sẽ hỗ trợ được một lượng bổ dưỡng như sau:

Năng lượng 103 kcal,Bột con đường 27,12 gam,Đường ngọt 11 gam,Chất xơ 4.9 gam,Chất khủng 0.23 gam,Chất đạm 1.07 gam…


*

Ở một vài quanh vùng nhiệt đới, sa kê được trồng như một loại cây lương thực đa số vì quả cất lượng bột mặt đường cao. Sa kê còn mang tên gọi khác là cây bánh mì vì giữ mùi nặng vị khá tương đương bánh mì.

*

4. Sản sinh collagen

Nước trái sa kê góp sáng domain authority và làm cho săn vững chắc da cho chị em thanh nữ cực tốt. Lượng vi-ta-min C bao gồm trong sa kê khôn xiết lớn, góp thúc đẩy quy trình sản xuất collagen, đem đến sự bầy hồi mang lại da.

5. Nuôi dưỡng tóc khỏe khoắn đẹp

Sa kê chứa đựng nhiều chất bồi bổ giúp nuôi chăm sóc mái tóc chúng ta khỏe mạnh. Vi-ta-min C trong sa kê sẽ tạo nên điều kiện dưỡng chất được hấp thu khỏe khoắn và hỗ trợ dinh dưỡng mang đến tóc. Hơn nữa, axit omega-3 với omega-6 bao gồm trong sa kê có công dụng làm giảm gãy, rụng tóc.

Sa kê có mức giá bao nhiêu?

Hiện nay, sa kê được bán với mức giá xấp xỉ từ 60 - 70 nghìn đồng/kg phụ thuộc vào khu vực.

Mua sa kê nghỉ ngơi đâu?

Sa kê được bán thịnh hành tại những chợ sinh hoạt miền nam. Chúng ta cũng có thể mua quả sa kê tại các siêu thị tuyệt shop rau xanh củ nông sản online với offline.


*

Mua một vài sản phẩm sa kê ngay lập tức tại đây: https://tvms.info/Shopee_gW

Những cách chế biến quả sa kê phổ biến

1. Nấu canh

Quả sa kê có thể nấu cùng với rất nhiều tươi sống khác như sườn, thịt, tôm… để gia công món canh trong các bữa nạp năng lượng thường ngày y như các loại củ khoai tây, cà rốt,… mà vẫn bảo đảm hàm lượng dinh dưỡng không hề thua kém.

2. Cừu giòn

Sa kê cừu giòn chắc rằng không còn là một món ăn vặt không quen với chúng ta. Cũng giống như những một số loại củ như khoai tây, khoai lang, sa kê được bổ thành từng miếng hoặc lát mỏng manh rồi chiên giòn, trở thành một món ăn vặt sung sướng tại Việt Nam.


*

Ngoài ra, chúng ta có thể bọc thịt lợn hoặc tôm xay nhuyễn bên ngoài miếng sa kê rồi rán vàng để đa dạng mẫu mã thêm món nạp năng lượng cho những bữa ăn gia đình.

3. Nấu ăn chè

Tráng miệng bằng chè sa kê cũng là một ý tưởng không tồi vào phần đông ngày nắng nóng nóng. Chúng ta cũng có thể nấu chè sa kê bằng cách ninh cùng những loại đỗ, hạt sen hoặc khoai lang, khoai môn… tùy thích. Một số lượng nước cốt dừa ăn kèm với chè sẽ giúp món trà sa kê của doanh nghiệp thêm phần tuyệt vời nhất đó.

Xem thêm: Lời Bài Hát Em Nho Anh Rat Nhieu Vy Oanh, Lời Bài Hát Em Rất Nhớ Anh

Những món ăn ngon từ trái sa kê dễ bào chế tại nhà

1. Canh sa kê thổi nấu sườn non

Chuẩn bị nguyên liệu

1 trái sa kê khuôn khổ vừa, 350g sườn non, hành lá, gia vị những loại,…

Cách chế biến

Chần sườn no sơ qua với nước sôi bên trên lửa lớn. Kế tiếp bỏ nước rồi vệ sinh thịt lại thật sạch sẽ và để ráo.

Đổ 1,5 lít nước vào nồi, đun đến khi sôi rồi bỏ thịt theo lớp vào hầm. Sau khoảng chừng 15 phút, cho sa kê vào rồi thường xuyên nấu cho đến lúc sa kê chín mềm.

Nên ăn canh sa kê lúc còn nóng, có thể cho hành lên trên và rắc thêm ít tiêu đen nếu thích.


Sa kê tẩm bột rán giòn

Chuẩn bị nguyên liệu

Sa kê thái lát mỏng dọc, 1 bát bột chiên giòn, 1 quả trứng, dầu ăn, muối,…

Cách chế biến

Cho bột rán giòn ra tô, hòa với nước với trộn đa số (lưu ý không để bột bị nhão). Cho một quả trứng cùng ít muối vào rồi tấn công đều cho tới khi thành một các thành phần hỗn hợp sền sệt.

Đun sôi dầu đến khi dầu thiệt nóng. Nhúng sa kê vào phần bột và thả thứu tự vào chảo dầu sẽ sôi. Cừu đến khi kim cương mặt phía hai bên thì vớt ra.

Sau khi vớt sa kê thoát khỏi chảo mang đến trực tiếp lên giấy ngấm dầu và dùng ngay khi còn nóng.

*

3. Salad sa kê

Chuẩn bị nguyên liệu

Một trái sa kê thái sợi, 2 lát giết Jambon, rau xà lách, 1 quả ớt chuông, 1/2 củ hành tây, 2 trái dưa leo, 5 trái oliu thái khoanh mỏng, gia vị các loại,…

Cách chế biến

Ngâm sa kê với nước muối hạt pha loãng (nên vậy thêm không nhiều giọt nước cốt chanh) khoảng chừng 5 phút. Tiếp nối vớt ra, cố kỉnh ráo rồi luộc chín.

Ớt chuông cắt từng miếng vuông, nướng cho đến lúc vừa ăn. Làm cho nước chấm theo bằng phương pháp pha nước giấm táo bị cắn + không nhiều mật ong + một chút ít muối.

Cho tất cả các nguyên vật liệu như ớt chuông, hành tây, xà lách, sa kê, giết mổ jambon, dưa leo vào chén rồi trộn thật đều. Cuối cùng rưới nước nóng vào trộn đều thêm lần nữa là bạn đã sở hữu ngay món salad sa kê cực bồi bổ rồi.


Tía tô là loại rau sống thân thuộc và xuất hiện trong số đông các bữa ăn của mái ấm gia đình Việt Nam. Ngoài tính năng làm thức ăn, tía đánh còn là một loại thảo dược liệu chữa được rất nhiều bệnh lý.Vậy tía tô là gì? Tía tô có thể chữa được những bệnh dịch gì? Cách sử dụng ra sao? Cùng tò mò ngay trong nội dung bài viết này của bestango.com nhé! sơ sài về cây tía tôTía đánh còn được biết đến với những tên gọi khác là đánh diệp xuất xắc tô ngạnh. Tía tô thuộc thân cây thảo, nhánh phân tự do thoải mái với chiều cao từ 60 – …

Hi vọng rằng với những chia sẻ và với những hướng dẫn trên trên đây của bestango.com sẽ giúp chúng ta cũng có thể chế biến đổi thêm thật những món nạp năng lượng bổ chăm sóc cho mái ấm gia đình mình từ nguyên vật liệu quả sa kê. Hãy bổ sung cập nhật ngay sa kê vào thực đối kháng nhà bản thân ngay từ bây giờ nhé!